四国水族館が、企画展「しこクック〜四国の美味しい魚を食べよう 徳島県編～」を開催しています。
四方を海に囲まれた四国では、人々の食文化に海が密接に関わっています。この企画展では、その四国の穏やかな気候風土に育まれた特産品や、地域に伝わる郷土料理が紹介され、その食材や料理を生んだ地域の背景などにも触れながら、関連する生きものが展示・解説されます。今回の徳島県編では、吉野川や鳴門海峡、紀伊水道など、徳島県の特徴的な水景とそこで獲れる生きものを利用した郷土料理が、パネルや映像、食品サンプルなどを使って紹介され、また、実際に来場者が触ることが出来る展示も用意されています。
【開催概要】
■開催名：しこクック〜四国の美味しい魚を食べよう 徳島県編〜
■開催期間：～5月11日（日）
■開催時間：9時00分～18時00分 ※最終入館は17時30分
※5月3日～5日は9時00分～21時00分（最終入館は20時30分）
■開催場所：イルカ棟1階 レクチャールーム
■所在地：香川県綾歌郡宇多津町浜一番丁4
■公式サイト：https://shikoku-aquarium.jp/