パリ発祥の美食ブランド「フォション」による日本初のグルメホテル「フォションホテル京都」（所在地：京都府京都市）が、3月17日(月)から5月6日(火)の間、創業文化二年の井筒八ッ橋本舗とコラボした京風コラボアフタヌーンティーをホテル最上階「サロン ド テ フォション」で提供します。
フォションホテル京都の客室には、フォションのお菓子が詰まっている「グルメバー」があり、その中に、京都ならではのスイーツとして「井筒八ッ橋本舗」との協業で作られた「フォション八ッ橋」と「フォション夕子」が入っていて、京都のオリジナルスイーツとして国内外の宿泊ゲストの味覚を楽しませてきたとか。今回、アフタヌーンティーで「井筒八ッ橋本舗」と「フォションホテル京都」がタッグを組み、和菓子素材をフレンチの技法で仕上げた京風アフタヌーンティーが提供されることは、京都を訪れるゲストへ雅なグルメ体験を提案してくれているようです。
【販売概要】
■販売期間：2025年3月17日（月）～5月6日（火）
■店舗名：フォションホテル京都／サロン ド テ フォション
■時間：11時～13時、14時～16時、17時～22時（最終入店 19:00）
※各ご利用時間2時間制・要予約
■料金：お一人様 平日7,000円、土日祝7,500円 ※税金・サービス料込み